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鐘擺上的味蕾





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飲食如何改變人與世界的DNA

味覺和嗅覺如何喚起最深刻的記憶?

聽食物說故事,走入飲食與人的奇幻旅程。


饗宴,是人類社會的表徵,也是人與野獸不同之處。──普魯塔克Plutarch

?

?古時必須帶鐵製面具才能在香檳酒窖工作?

?可口可樂的配方有胡椒?

?在野外採集到的果子竟煮出飄香棕色液體!

?胡蘿蔔原本是白的?

與我們息息相關的飲食文化如此迷人!了解飲食是一種研究文明的方法,不只是對傳統的追憶,也是對自我文化的認同。

且看人類從草昧到文明,從茹毛飲血到滿漢全席,這條歷史的漫漫長路如何一步步發展出來。

名人推薦

在世間找一個你鍾愛的食物,追尋它的歷史,跟著它的足跡去旅行;了解它,深情地愛著它。

味蕾的世界只有肥與不肥的抉擇,沒有背叛、沒有虛假,它是歷史、它是家族記憶、它是愛的代號、它是朋友、它是永遠最好的伴侶,而且可以陪你到死。──陳文茜專文推薦




新聞分享



謝金燕終於曝光了!自從3月28日她透過經紀人,發表跟父親豬哥亮的共同聲明,透露父女關係已經破冰言歸於好之後,就守在台大醫院陪伴豬哥亮養病,一直都沒現身,終於,她在3日晚上,藉著紐約花蓮慈惠堂的活動,自拍了一段影片和粉絲見面。

謝金燕將於5月20日,在紐約花蓮慈惠堂的25周年慶典上,作為表演嘉賓演唱,她的經紀人則表示,活動是在一年前就答應的,因此就算她心中萬般糾結,還是決定依約履行承諾,也相信這次演出,是老天爺的最好安排,而母娘肯定也能接收到她的心意,庇佑爸爸豬哥亮。

影片中的謝金燕,雖然戴著大墨鏡,依然可以看出臉頰消瘦成V字型,不過仍然輕聲細語希望紐約的歌迷,可以來聽她唱歌,並且希望跟大家度過一個愉快的夜晚。

根據蘋果日報報導,豬哥亮住院至今,謝金燕還是每天都跟家人,一起在醫院輪班照顧父親。至於謝金燕的兒子,是否已經跟外公豬哥亮見面,經紀人則表示藝人私事不回應。

謝金燕自拍影片如下~~




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